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茶道,茶文化

作者:admin 发布日期:2023-05-23 二维码分享

茶  道

茶道培训

饮茶是中国人自古以来就有的习惯,但是正确的饮茶方式却不是人人都会,能够将茶道操作流程完整呈现的更是寥寥数个,茶道是我们先祖留下来的一笔精神财富,我们若能将其发扬光大,也是美事一件,几道茶道操作流程如下:

..道净手和欣赏器具

净手:也就是洗手,喝茶卫生很重要,先引茶人荷,请来宾赏茶。然后是赏具:品茶讲究用景瓷宜陶,景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上,这都是为了喝茶前有个放松心情的准备。

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第二道烫杯温壶

就是把茶叶器具都用开水冲洗一次,目的也是为了卫生清洁,同时给茶具预热,这样出来的茶的味道更香,将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中,也有朋友说这叫洁具提温。

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第三道马龙入宫

将沸水倒入壶中,让水和茶叶适当接触,然后又迅速倒出。目的是为了把茶叶表面的不清洁物质去掉,还有就是把没炒制好的茶叶过滤掉。

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第四道洗茶

洗茶方式主要有两种,一种是投茶后注入适合此茶温度的开水,并用茶匙快速搅拌,3~10秒后倒掉茶汤。另一种方法是往茶壶或茶杯中注满开水,然后用盖子将茶汤表面的浮沫轻轻刮掉,这种方法..于带有盖子的茶具使用。

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第五道冲泡

把沸水再次倒入壶中,倒水过程中壶嘴“点头”三次,别一次把壶倒满,茶道的程序其实也只是好看而已,只有这步才是平时大家常用的,表演上有即所谓“凤凰三点头”,向客人示敬。

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第六道春风拂面

完全是表现技巧美观需求,水要高出壶口,用壶盖拂去茶末儿,把浮在上面的茶叶去掉,为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到口中。

轻轻将壶中茶水倒入公道杯,使每个人都能品到色、香、味一致的茶。给人精神上的享受和感官上的刺激,简单点说就是给客人每人一杯茶。

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中国是茶叶的故乡,是..各国茶文化的发源地。茶文化根植于中国人民的社会实践,经过一千多年的发展和时代变迁,成为中华传统文化的重要组成部分,深深融入人民群众的日常生活和精神..,涵养了中国人民独特的生活方式和文化性格,促进了中华民族的文化认同,深刻影响了..茶文化的发展格局,至今仍有强大的吸引力和蓬勃的生命力。所以继承和发扬中国..传统文化,我们需竭尽全力!

西安禅韵古琴文化传播有限公司茶道培训热烈招生中,欢迎想了解的小伙伴,前来咨询!


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